Gelato World Festival to prestiżowy konkurs, a zarazem ranking, w którym lodziarnie z całego świata– a jest ich około 8 000 – mierzą się ze sobą pokazując swoje umiejętności i niejednokrotniezaskakujące smaki lodowe. Lodziarze najpierw muszą zmierzyć się ze sobą na szczeblu krajowym, adopiero potem, uzyskawszy odpowiednią ilość punktów, przechodzą do
Sezon na lody w pełni. Do ich produkcji używamy mleka oraz np. pistacji czy kakao. A co w sytuacji kiedy mamy ochotę na coś orzeźwiającego? Idealną propozycją są sorbety. Z tego artykułu dowiesz się najważniejszych faktów o nich. Co to sorbet? Sorbet to lody, których głównym składnikiem są mrożone owoce.
Bez lodów nie wyobrażamy sobie sezonu letniego, ale czy wiesz kto je wymyślił? Czas na trochę lodowej historii. Lody towarzyszą nam już od dawien dawna. Dokładnie już około 5 tysięcy lat, ale żadne źródło nie podaje konkretnego wynalazcy lodów. Znane one były już w starożytności. Około 2000 roku przed naszą
