Kolejne światowe mistrzostwo w lodziarstwie!

Gelato World Festival to prestiżowy konkurs, a zarazem ranking, w którym lodziarnie z całego świata– a jest ich około 8 000 – mierzą się ze sobą pokazując swoje umiejętności i niejednokrotniezaskakujące smaki lodowe. Lodziarze najpierw muszą zmierzyć się ze sobą na szczeblu krajowym, adopiero potem, uzyskawszy odpowiednią ilość punktów, przechodzą do

Czytaj dalej »

Co to jest sorbet?

Sezon na lody w pełni. Do ich produkcji używamy mleka oraz np. pistacji czy kakao. A co w sytuacji kiedy mamy ochotę na coś orzeźwiającego? Idealną propozycją są sorbety. Z tego artykułu dowiesz się najważniejszych faktów o nich. Co to sorbet? Sorbet to lody, których głównym składnikiem są mrożone owoce.

Czytaj dalej »

Jedz nasze lody i zdobywaj nagrody

Lubisz nasze lody? Teraz rozkoszując się ich smakiem, możesz dodatkowo zgarnąć nagrodę. Jak to możliwe? Sezon lodowy trwa w pełni, odwiedzacie nas często, ale czy posiadacie naszą Kartę Lodożercy? Jeżeli nie, to właściwy moment, ponieważ od teraz dzięki niej możesz wygrać atrakcyjne nagrody. Wystarczy, że zdobędziesz komplet pieczątek na naszej

Czytaj dalej »

Dlaczego nasze lody są rzemieślnicze?

Lody rzemieślnicze, naturalne – coraz częściej słyszymy o nich. Ale czym tak naprawdę są? Poznaj naszą perspektywę! Produkcją lodów zajmujemy się blisko od 30 lat. To wtedy właśnie Stanisław Szypuła otworzył małą lodziarnię w Baborowie, która każdej letniej niedzieli witała w progach klientów z okolicznych wiosek. Można wtedy było znaleźć

Czytaj dalej »

Skąd się wzięły lody?

Bez lodów nie wyobrażamy sobie sezonu letniego, ale czy wiesz kto je wymyślił? Czas na trochę lodowej historii. Lody towarzyszą nam już od dawien dawna. Dokładnie już około 5 tysięcy lat, ale żadne źródło nie podaje konkretnego wynalazcy lodów. Znane one były już w starożytności. Około 2000 roku przed naszą

Czytaj dalej »